Créer une pizzeria implique un nombre important de démarches administratives que beaucoup de porteurs de projet découvrent trop tard. Statut juridique, immatriculation, déclarations obligatoires, normes d’accessibilité, licences, formation obligatoire en hygiène alimentaire : chaque étape mal anticipée peut retarder votre ouverture ou vous exposer à des sanctions.
Nous vous accompagnons pour que ces démarches soient traitées dans le bon ordre, sans rien oublier.
Le choix de votre structure juridique a des conséquences directes sur votre fiscalité, votre protection sociale et votre capacité à vous associer ou à lever des fonds.
Nous vous aidons à comprendre les options disponibles et à faire le choix le plus adapté à votre situation, en lien avec votre expert-comptable.
Déclaration d’activité auprès de la DDPP, affichage obligatoire, registre du personnel, contrats de travail, assurances professionnelles : nous vous fournissons une liste exhaustive des obligations à remplir avant ouverture et vous accompagnons dans leur mise en place.
Tout responsable d’un établissement de restauration commerciale doit justifier d’une formation en hygiène alimentaire. Nous vous orientons vers les formations reconnues et pouvons combiner cet accompagnement avec notre mise en conformité HACCP.
